二、智能餐飲方案簡介

無人值守自助餐飲機器人，集自動化人工智能、互聯網遠程后臺管理、智能點餐管理系統于一體，完美結合了傳統餐飲烹飪、零售與互聯網管理平臺特點，不但能自助點餐、在線支付、即時制作特色美食，還能實現餐飲品類管理、數據分析、賬單管理、視頻廣告播放管理等，為速食餐飲行業提供完善的智能化服務。

三、系統簡介

3.1自動點餐系統簡介

自助點餐機器人能自主完成面食類、快餐、飲料等預包裝類食品的低溫保鮮、取料、加工烹制等自動化工作類目，設備上可涵蓋選餐、支付、取料、烹制、取餐等餐飲制作和銷售全過程，可烹制的產品涵蓋各類面食、快餐、特色美食、各種預包裝類食品飲料等，品類繁多，可選口味豐富?？蛻艨稍?/span>22寸靈敏觸控屏上根據文字和語音提示操作，無需人工值守指導，全程自助點餐支付、微信掃碼支付點餐、訂餐預約等，待烹飪系統加工好餐飲后，客戶可在出餐口取走烹制好的食品。

同時，設備上含有32寸高清廣告屏，支持廣告輪播、音效外放（音量可調）等，使用精彩內容吸引客戶駐足，增加廣告效益營收，加強品牌宣傳等。

3.1.1硬件介紹

3.1.2現場點餐操作

（1）現場點餐流程：

3.1.3手機用戶操作

四、自助餐飲系統特點

4.1餐飲銷售一體化

透過設備的恒溫制冷保鮮倉儲系統、機械手系統、高溫加工系統、電子感應系統等標準化設計，實現了餐飲烹制自動一體化，一臺機器相當于一家小餐館，占地面積少，節省人工，成本降低，使得商家實現快速回本和盈利。

4.2食材配方標準化

透過標準化備份食材用料，可以保障餐食口味趨于一致，還簡化了食材加工與配送的雙通道設計，兼容速食、面食、飲料、特色小吃等包裝類食品的加工與銷售。

4.3購餐支付流程化

自助餐飲一體機可實現24小時營業，無人值守，還可以支持微信點餐支付、預約取餐，實現線上線下掃碼選餐、支付和取餐，流程化的點餐過程，杜絕現實生活中消費未收錢的情況，人流量大時也無需排隊，保障客戶的購餐消費體驗。

4.4恒溫保鮮

自助點餐機中配備恒溫保鮮系統，使得機器食材倉庫中的溫度處于恒定低溫的狀態，即便室外溫度出現變化也不影響食材品質，有效防止食品在短期內出現變質，保障了食品存儲安全，使得自助點餐機更適應不同的投放環境。

4.5快速出餐

用戶可在自助點餐機上即點即付即取，1分鐘之內出餐，無需長時間等待。

4.6運營便利

自助點餐機加后臺管理平臺采用系統性的管理方式，可在管理后臺對機器運營進行操作管理，實現餐飲制作流程和管理類目實現自動化、標準化，使得運營管理由繁化簡，操作流程更人性化，提高運營效率。

4.7節省人工

自助點餐系統是一種新興的餐飲營銷方式，適合大中小型商家在多個場所投放，現場設備不需要人工指導操作，客戶只需要根據設備的語音和文字提示即可完成點餐、支付和取餐流程。設備可24小時通電持續運營，不需要人工干預，為餐飲運營體系節省了90%以上的人工成本，大大縮小了運營成本的投入，商家可快速實現回本盈利。

五、技術優勢

公司工程技術儲備力量成熟，對各種自動化開發技術經驗積累雄厚，具有以下技術優勢：

·公司有專業的自動化研發能力，軟件系統設計、自動化設備生產設計經驗豐富。

·各種自動化系統的方案定制和應用編程駕輕就熟。

·對機械系統控制技術特別拿手。

·能做到數據精準獲取和開闔門精確感應，使餐飲食品在制作過程中的低溫保鮮倉儲、取料、烹制、自動化系統運動等功能實現精準控制，確保食材制作出來的成品安全美味。

·公司擁有經驗豐富的軟件技術開發和硬件產品生產的工程師，可為客戶采取線上線下兩種方式進行安裝、調試以及售后，可快速維護設備的正常運營。

·對餐飲行業制作和管理流程理解充分，設計出專業的系統性方案，使得自助系統的運營管理功能更加齊全，操作更加流暢。

六、產品應用

在密集待用餐人群的場所中，無人餐飲機可用于排隊分流、無人值守售餐，被廣泛投放在購物中心、商店、超市休閑吧、醫院、旅游景點、汽車車站，高速公路服務站、火車站、機場、大型生活社區、購物中心、工業區、寫字樓、電影院等候區等人群密集、停留時間長的場所。